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大暑，是二十四節氣中的第十二個節氣，也是夏季最后一個節氣。“暑”是炎熱的意思，大暑，指炎熱之極。大暑相對小暑，更加炎熱，是一年中陽光最猛烈、最炎熱的節氣，“濕熱交蒸”在此時到達頂點。

這時節，雖然酷暑難耐，但卻萬物繁盛。格瑞特葡萄種植園內的葡萄們，也不例外。一場生命的華麗蛻變，就此拉開帷幕。葡萄將會逐漸成熟，甜度慢慢上升，酸度會慢慢降低。果實的風味、糖分、單寧以及酚類物質都會在這段時間積累。

此時格瑞特葡萄園依舊忙碌不已，及時做好追肥的工作；對于還在生長的葡萄，還要做好枝蔓管理。堅守初心，事無巨細，才會收獲最好的葡萄。

酒莊散心消暑，好酒必不缺席。輕酌一杯經典1988干白葡萄酒，明亮的金黃色，搖杯聞香，是來自葡萄園的氣息，芬芳悠長；冰鎮過后，口感冷冽清爽，令人陶醉。

◎存一寸光陰，換一個世紀◎
摘一片苦心，釀一滴美酒